Gündüz Məmmədov 1974-cü ildə Gəncədə anadan olub, İ.İMeçnikova adına Odessa Dövlət Universitetini bitirib, hüquqşünas, Ukraynanın dövlət xadimidir.
Müxtəlif illərdə Odessa, Kiyev və Dneprin prokurorluq orqanlarında işləyib.
2016-2019-cu illərdə isə Krım Muxtar Respublikasının prokuroru vəzifəsində çalışıb.
